10 dakikada hazır! Enfes kış çorbası tarifi…

Soğuk günlerde içinizi ısıtacak, bağışıklık sistemini güçlendirecek lezzetli bir kış çorbası… Birbirinden besleyici sebzelerle dolu bu çorba, vitamin deposu içeriğiyle hem doyurucu hem de güç verici bir seçenek. Bilhassa grip ve soğuk algınlığına karşı esirgeyici tesiriyle öne çıkan kış çorbası, pratik imaliyle da sofraların vazgeçilmezi olacak. İşte, enfes kış çorbası tanımı…

MALZEMELER

1 adet küçük uzunluk kereviz

1 adet havuç

1 adet patates

1 adet kabak

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

5 su bardağı sıcak su yahut zerzevat suyu

Yarım çay bardağı süt yahut krema (isteğe bağlı)

Tuz ve karabiber

1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)

1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz yahut dereotu (üzeri için)

YAPILIŞI

Sebzeleri (kereviz, havuç, patates, kabak ve soğan) kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın.

Bir tencereye zeytinyağı ve tereyağını ekleyip soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun. Akabinde doğranmış havuç, patates, kereviz ve kabakları ekleyin.

Sebzeleri birkaç dakika kavurduktan sonra sıcak suyu yahut zerzevat suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve zerdeçalı ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

Sebzeler büsbütün yumuşayınca blender yardımıyla çorbayı pürüzsüz hale getirin. Süt yahut krema eklemek isterseniz bu basamakta ek edip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.

Çorbayı kaselere alıp üzerine doğranmış maydanoz yahut dereotu serperek sıcak servis yapın.

İlginizi Çekebilir:TBMM’de bu hafta… DEM Parti, siyasi partileri ziyarete yeniden başlıyor
share Paylaş facebook pinterest whatsapp x print

Benzer İçerikler

DEM Parti’den yeni ‘Öcalan’ açıklaması: ’12 metrekarede müzakere olmaz’
Tire-Belevi yolu için ağaç kıyımı başladı
Rusya’dan, ABD’nin Ukrayna’ya askeri yardımı durdurma kararına ilk yorum
Fethiye merkezli ‘yasadışı bahis’ operasyonu: 25 tutuklama
Çikolata krizi kapıda: Kakao üretimi çöküyor, fiyatlar rekor kırıyor
Konaklılar ‘Sevdiğine Koş’tu
ByCasino Güncel Giriş | © 2024 |

WhatsApp Toplu Mesaj Gönderme Botu + Google Maps Botu + WhatsApp Otomatik Cevap Botu grandpashabet betturkey betturkey matadorbet onwin norabahis ligobet hostes betnano bahis siteleri aresbet betgar betgar holiganbet