Güne keyifle başlamanızı sağlayan farklı ve doyurucu lezzet: Patates muffin tarifi

Kahvaltıya, çay saatine ya da atıştırmalık olarak hazırlanabilecek pratik ve lezzetli bir tanım mi arıyorsunuz? O vakit patates muffin tam size göre! Hem sunumu şık hem de üretimi epey kolay olan bu tanım, klasik patates yemeklerine lezzetli bir alternatif sunuyor. İçine damak zevkinize nazaran farklı materyaller de ekleyerek kişiselleştirebileceğiniz bu muffinler, bilhassa çocuklar için eğlenceli ve besleyici bir seçenek olabilir. Pekala, güne keyifle başlamanızı sağlayan bu doyurucu lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes patates muffin tanımı…

PATATES MUFFIN TANIMI

Malzemeler:

3 adet orta uzunluk haşlanmış patates

2 adet yumurta

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yarım çay bardağı süt

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Karabiber, pul biber (isteğe göre)

1 kol taze soğan (isteğe bağlı)

Muffin kalıpları

PATATES MUFFIN YAPILIŞI

Haşlanmış patatesleri bir kaba alın ve çatal yardımıyla ezin.

Üzerine yumurta, süt, zeytinyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.

Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlarla lezzetlendirin.

Arzu ederseniz ince doğranmış taze soğan, maydanoz yahut dereotu da ekleyebilirsiniz.

Karışımı muffin kalıplarına eşit biçimde paylaştırın.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20–25 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Ilındıktan sonra kalıplardan çıkararak servis yapın.

Patates muffinleri sıcak ya da ılık biçimde servis edebilirsiniz.

Yanına yoğurtlu bir sos ya da domates salatası çok yakışır.

Afiyet olsun!