Sabah kahvesi hayat kurtarabilir: Erken ölüm riskini azaltıyor
Kahve, uzun yıllardır kalp sıhhati ve ömür müddetini uzatıcı tesirleriyle bilimsel araştırmalara bahis oluyor. Lakin yeni bir araştırmaya nazaran, kahvenin sıhhat üzerindeki yararları, yalnızca ne kadar tüketildiğiyle değil, tıpkı vakitte hangi vakit diliminde içildiğiyle de yakından ilgili.
Avrupa Kardiyoloji Dergisi’nde yayımlanan bir çalışmaya nazaran, sabah kahvesi tüketimi erken mevt riskini ve kardiyovasküler hastalıkları değerli ölçüde azaltabilir.
SABAH KAHVESİ İÇMEK ERKEN MEVT RİSKİNİ AZALTIYOR
Araştırmada, 18 yaş ve üzerindeki 40.725 yetişkinin 1999-2018 yılları ortasında Ulusal Sıhhat ve Beslenme İnceleme Anketi’nden alınan diyet ve sıhhat dataları incelendi. İştirakçiler, kahve tüketimlerini sabah (04:00-11:59), öğlenden sonra (12:00-16:59) ve akşam (17:00-03:59) olmak üzere üç farklı vakit diliminde bildirdi. Çalışmada 10 yıl boyunca iştirakçilerin sıhhat durumları takip edildi.
Sabah kahvesi içenlerin erken mevt riskinin %16, kardiyovasküler hastalık nedeniyle mevt riskinin ise %31 daha düşük olduğu görüldü. Lakin gün uzunluğu kahve tüketenlerde birebir yarar gözlemlenmedi.
KAHVE TÜKETİMİNDE ÖLÇÜ KIYMETLİ Mİ?
Araştırma, sabah kahvesi içenlerin kafeinli ya da kafeinsiz kahve tüketmiş olmalarının fark yaratmadığını ortaya koydu. Günde bir fincan ya da üç fincandan fazla kahve tüketenlerin hepsi, sabah içiminde misal olumlu tesirler yaşadı.
Araştırmacılar, kahve tüketim vaktinin melatonin düzeylerini ve biyolojik ritimleri etkileyebileceğini belirtti. Bilhassa öğlenden sonra yahut akşam saatlerinde içilen kahvenin, uyku sistemini bozarak kan basıncını artırabileceği ve kardiyovasküler hastalık riskini yükseltebileceği söz edildi.
