Çorba

Osmanlı mutfağının zenginliği, yalnızca ana yemeklerde değil, çorba çeşitlerinde de kendini gösterir. Osmanlı Çorbası, tarih kokan mutfağın klâsik lezzetlerinden biri olup, hem doyurucu hem de besleyicidir. İşte sofralarınıza geçmişin zarafetini taşıyacak Osmanlı Çorbası’nın tarifi!

Buca Belediyesi çorba ikramına başladı. Bucalılara sabah sürprizi yapan Belediye Başkanı Mimar Görkem Duman, Şirinyer İzban İstasyonu girişinde kendi elleri ile çorba dağıttı.

Manisa Büyükşehir Belediyesi, toplumsal belediyecilik anlayışı ile hayata geçirdiği “Günaydın Çorbası” 154 bin öğrenciye ulaştı. Lider Ferdi Zeyrek, “Günaydın Çorbasıyla öğrencilerimizin güne sıcak bir başlangıç yapmalarını sağlıyor, gençlerimizin yanında olmaya devam ediyor, onları sabahları da yalnız bırakmıyoruz” dedi.

Mantı çorbası, güçlü içeriği ve nefis aromaları ile bilhassa kış sofralarının vazgeçilmezlerinden biri haline gelir. Pekala, kış sofralarına çok yakışan bu pratik lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes mantı çorbası tanımı…