Enginar

İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Cemil Tugay, 11. Milletlerarası Enginar Festivali’nin açılışını yaptı. Uygulanan yanlış siyasetler sonucu ziraî üretimin ve tarımdaki istihdamın azaldığına dikkat çeken Lider Tugay, “22 yılda 2,5 milyon hektar tarım alanını kaybettik. Lakin gerekeni yapmıyorlar. Ulu başkanın dediği üzere çiftçi milletin efendisi olmak durumunda. Biz de onların önünde her vakit hürmetle eğilmek zorundayız. O yüzden her ne yanlış varsa karşısında bizi bulacak. Ben inanıyorum, önümüzdeki günlerde her şey çok hoş olacak” diye konuştu.

Enginar üretiminde Türkiye’nin yüzde 42’lik gereksinimine yanıt veren Aydın’da, enginar dönemi açılırken, semt pazarlarındaki tezgahlar da yeşile büründü.

Aydın’ın Efeler ilçesine bağlı Gölhisar Mahallesi, her yıl olduğu üzere bu yıl da enginarlarıyla pazarlarda yerini aldı.

Atatürk’ün uzun yıllardır içten istek ederek istediği birinci ve son yemek toplumsal medyada araştırılan yemeklerden biri oldu. İşte, Atatürk’ün en sevdiği yemek ve tanımı…