Son yıllarda mutfakların vazgeçilmez bir kesimi haline gelen hava fritözleri, pratik ve ekonomik olmalarıyla büyük ilgi görüyor. Lakin, yanlış kullanım durumunda sıhhat açısından önemli riskler barındırabiliyor. Uzmanlar, bilhassa aygıtların paklığı ve bakımı konusunda dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor.