Kaşığı

Osmanlı saray mutfağının en özel mezelerinden biri olan Çerkez Tavuğu, ceviz ve baharatlarla tatlandırılmış harika bir lezzettir. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tanım, sofralarınıza Osmanlı’nın şık mutfak kültürünü taşıyor!

Osmanlı mutfağının zenginliği, yalnızca ana yemeklerde değil, çorba çeşitlerinde de kendini gösterir. Osmanlı Çorbası, tarih kokan mutfağın klâsik lezzetlerinden biri olup, hem doyurucu hem de besleyicidir. İşte sofralarınıza geçmişin zarafetini taşıyacak Osmanlı Çorbası’nın tarifi!

Son periyotlarda salgın hastalıklara bağlı öksürükte artış gözlemleniyor. Hastalıklardan korunmak ve öksürüğü kesmek için ise mucizevi bir tanım bulunuyor. Üstelik tanımdaki materyallerin çabucak hepsi konutlarımızda bulunuyor.

Aydın’dan gelen bu yemek, hem konuklarınızı etkileyecek hem de ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir lezzet sunar. Pekala, pratikliğiyle çok sevilen bu lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes paşa böreği tanımı…

Öllüğün körü, klâsik tanımlardan hoşlananlar için varlıklı aromaları ve doyurucu yapısıyla ülkü bir seçimdir. Pekala, klâsik bir Ankara yemeği olan bu lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes öllüğün körü tanımı…

Korfu Adası’na mahsus klâsik bir lezzet olan Pastitsada, kırmızı şarap ve bol baharatlı sosuyla pişen bir et yemeği. Yunan mutfağını keşfetmek isteyenler için eşsiz bir seçenek!

Köfteli soğan kebabı, bilhassa Gaziantep mutfağına mahsus, varlıklı aromalarla dolu ve doyurucu bir yemektir. Pekala, Gaziantep mutfağının bu enfes lezzeti nasıl yapılır? İşte, hoş köfteli soğan kebabı tanımı…