Peynir

Mısır unu ile yapılan ve peynirle taçlandırılan polenta, İtalya’nın rustik mutfağından gelen, hem sade hem de doyurucu bir lezzet sunuyor. İşte konutta kolay kolay hazırlayabileceğiniz kaşarlı polenta tarifi!

Arap mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan künefe, hem lezzeti hem de görsel şöleniyle sofraların yıldızı olmaya devam ediyor. Lübnan tarzı künefenin sırrı incecik kadayıf ve eriyen peynirinde saklı!

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın nizamlı olarak açıkladığı besin sahtekarları listesine 2 ünlü marka daha girdi. Her iki firmanın da peyniri ‘hileli’ çıktı. İşte Bakanlığın yeni ifşaları…