Pişirme

Bilim insanları kusursuz haşlanmış yumurtanın şifresini çözmüş olabilirler mi?

Sebzelerin besin kıymetini korumak ve artırmak, sağlıklı bir ömür için değerlidir. Pekala, bedeninizin muhtaçlık duyduğu vitaminleri hakikat halde nasıl alabilirsiniz? İşte, sebzelerin besin kıymetlerini artırmanın 8 yolu…

Yumurtayı yanlış pişirme halleri sıhhate ziyan verebilir. Bilhassa çok pişirilen yumurtalar, içerdiği kolesterolün oksitlenmesiyle kalp sıhhatini tehdit edebilecek bileşikler oluşturur.