Pirinç, dünya genelinde en çok tüketilen besinlerden biri. Lakin uzmanlar, bu temel besinin, arsenik üzere toksik hususları bünyesinde biriktirme riski taşıdığına dikkat çekiyor. Tarımda kullanılan su ve toprak kaynaklı arsenik, direkt insan sıhhatini tehdit ediyor.