Tuz Tüketimi

Tuz, yemeklerimize lezzet katan kıymetli bir bileşen olsa da, çok tüketimi sıhhatimize ziyan verebilir. Pekala, sağlıklı bir ömür için günlük tuz tüketim ölçüsü ne olmalı? İşte hakikat ölçüsü bulmanın ipuçları.

Nefroloji Uzmanı Prof. Dr. Aydın Ünal, çok tuz tüketiminin başta hipertansiyon olmak üzere böbrek hastalıkları, inme ve obezite üzere birçok sıhhat meselesine yol açabildiğini söyledi.

Fazla tuz tüketiminin önemli sıhhat meselelerine yol açabildiğini söyleyen Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Fethi Kılıçaslan, bilhassa Türkiye’de günlük tuz tüketiminin önerilen ölçünün neredeyse iki katı olduğunu belirterek hipertansiyon, böbrek yetmezliği, kalp damar hastalıkları ve inme üzere sıhhat sorunlarına davetiye çıkardığını anlattı.